Zukunftsprognose für Franchise: Positiv

14.01.2007 - Nach einem Bericht der Allgemeinen Hotel und Gastronomie-Zeitung wird die Franchise Wirtschaft bis zum Jahr 2010 jedes Jahr zweistellig wachsen. Dies geht aus einer Prognose des Bonner Branchendienstes forum franchise und Systeme (ffs) hervor.

2007 hätten nach Angaben von ffs ca. 940 Franchise Systeme 54,6 Mrd. Euro erwirtschaftet und somit ein Plus von 11,6% im Vergleich zum Vorjahr.
Bezogen auf den Markt der Systemgastronomie hätten erfolgreiche Franchise Partner durchschnittlich zwei bis drei Betriebe und erwirtschafteten einen Umsatz von mehr als 1,1 Mio. Euro bei Einkommen von ca. 220000 Euro, so das Blatt.

Felix Peckert, ffs-Chef, sieht die Franchise Wirtschaft bei richtiger Ausrichtung sogar noch weiter vorne: „Viele Franchise-Geber suchen den Gründermarkt und verpassen den Arbeitsmarkt. Der ideale Franchise-Partner kommt aus der mittleren Führungsebene der Unternehmenslandschaft, ist leistungsstark und Karriere bewusst, vertriebs- und führungserfahren sowie fähig und willens, ein eigenes Unternehmen am lokalen Markt aufzubauen. Er entscheidet sich für die etwas andere Karriere: vom leitenden Angestellten zum lokalen Marktführer“, so Peckert.

Fragt sich nur, woher Peckert diese Zahlen aus der Franchise Wirtschaft hat, wo es doch ein offenes Geheimnis ist, dass die Systeme Erhebungen gerne als Marketingvorlage nutzen. Die nötige Objektivität bleibt dabei leider oft auf der Strecke.